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Ayurvedischer Gewürzreis mit Babyspinat

24. Februar 2021 By Laura Leave a Comment

Die Kombination aus verschiedenen Gewürzen, der fruchtigen Mango und frischem Babyspinat ist nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis sondern auch enthält ganz besonders viele entzündungshemmenden Komponenten. Cashewkerne zu erhitzen macht sie übrigens bekömmlicher.

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Hallo und herzlich Willkommen!

Schön, dass Du da bist.

Hier auf meinem Blog dreht sich alles um das Thema Entzündungshemmende Ernährung und wie du dein Immunsystem wieder in Balance bringst.

Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und selbst betroffen von der Autoimmunerkrankung Hashimoto Thyreoiditis sowie Neurodermitis. Ich litt viele Jahre unter den Symptomen. Heute bin ich beschwerdefrei und möchte Dir ebenfalls helfen auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

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Autoimmun-Ernährungscoach
Heute geht's um die Frage, wieviel Magnesium man b Heute geht's um die Frage, wieviel Magnesium man bei Hashimoto und Co. denn jetzt eigentlich nehmen soll.

Wie bei allen Mineralstoffen sollte man sowohl eine Unterversorgung als auch einen Überschuss vermeiden, logisch oder?

Magnesium ist im Gegensatz zu anderen Stoffen aber relativ sicher zu substituieren.

👉 Swipe durch, um zu erfahren warum.
Heute habe ich mal wieder ein entzündungshemmende Heute habe ich mal wieder ein entzündungshemmendes Rezept für Dich 💚

Aus der indischen Küche können wir uns einiges abgucken, denn dort werden Gewürze nicht nur als Geschmacksgeber sondern auch zur Heilung eingesetzt. Ich habe ein bisschen improvisiert, weil ich die Kombination aus herzhaft mit der süßen Mango und den knackigen Cashewkernen so toll finde ☀️ 

Welches ist Dein Lieblingsgewürz? Schreib es mir in die Kommentare 💕 

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(anzeige) Wie wirkt Magnesium gegen Stress? 🧘‍♀️

👉 Magnesium hemmt die Ausschüttung der aktivierenden Neutransmitter Noradrenalin und Adrenalin. Bei physischem und psychischem Stress wird insbesondere Noradrenalin verstärkt freigesetzt und viel Magnesium verbraucht. Das kann zu einer Erschöpfung es Magnesiumspeichers führen, was sich auch in körperlicher und mentaler Erschöpfung äußert. 

👉 Weil Magnesium auch am GABA-Rezeptor wirkt, hat es beruhigende Eigenschaften und kann die Schlafqualität verbessern.

💡 Bei Unruhe und Schlafstörungen hilft Magnesiumbisglycinat ganz besonders gut: Die Aminosäure L-Glycin hat nämlich ebenfalls eine hemmende und beruhigende Wirkung auf die Signalleitung im Nervensystem. 

Der Magnesium-Komplex "KRAFTRESERVE" von @mynaturtreu enthält Magnesiumbysglycinat in sinnvoller Kombination mit anderen Magnesiumverbindungen für eine besonders hohe Verträglichkeit und Bioverfügbarkeit. Mit dem Rabattcode immunfood10 sparst du 10% auf Deine Bestellung, Link in Bio. 💕

Was hilft Dir am besten gegen Stress? Schreib es in die Kommentare ✍️
Wenn Du so wie ich unter Hashimoto Thyreoiditis le Wenn Du so wie ich unter Hashimoto Thyreoiditis leidest, solltest Du ein ganz besonderes Augenmerk auf Magnesium legen. Bei einer Schilddrüsenunterfunktion wird nämlich aufgrund des verlangsamten Stoffwechsels nicht ausreichend Magnesium aus der Nahrung aufgenommen. Selbst bei erhöhter Zufuhr kann dann ein Mangel fortbestehen, so dass eine gute Schilddrüseneinstellung das A und O für eine gute Magnesiumversorgung ist.

Umgekehrt führt eine Therapie mit L-Thyroxin zwar zu einer verbesserten Magnesiumaufnahme, wenn der Stoffwechsel "angeschmissen" wird, erhöht sich jedoch auch der Verbrauch im Körper und die renale Ausscheidung des Magnesiums. Deshalb solltest Du auch hier unbedingt auf eine gute Magnesiumversorgung achten. Viele der typischen Hashimoto-Symptome – Müdigkeit, Schwäche, Unruhe, Muskelschmerzen, Verspannungen und Angstzustände – können auf eine Magnesiumunterversorgung zurückzuführen sein.

Ich selbst merke es vor allem immer an Verspannungen und Atemnot, wenn ich mehr Magnesium brauche. Kennst Du diese Symptome? Schreib es mir in die Kommentare 👇
Dass Kakao eine wahre Magnesiumbombe ist, wissen w Dass Kakao eine wahre Magnesiumbombe ist, wissen wir ja nun 🙌 der Vorteil dieser selbstgemachten Schokocreme ist, dass sie keinen Industriezucker und minderwertige Öle enthält, stattdessen reichlich pflanzliches Protein.

Du brauchst:
220 g Kichererbsen, abgetropft
2 EL Haselnussmus
2 EL Kakaopulver
2 EL Dattelsirup
4 EL Mandelmilch
1 Prise Zimt
1 Prise Salz

Alles in den Mixer geben und cremig pürieren.

Die Lust auf Schokolade kann manchmal auch ein Zeichen dafür sein, dass der Körper nach Magnesium verlangt 🍫😊 gerade vor der Periode steigt der Bedarf. Magnesium kann typische PMS Symptome wie Schmerzen und Heißhunger lindern. Omega-3-Fettsäuren übrigens auch ❗

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Woran erkenne ich einen Magnesiummangel? 🤔 Ein Woran erkenne ich einen Magnesiummangel? 🤔

Ein Magnesiummangel betrifft den ganzen Körper und äußert sich meistens im Muskel- und Nervensystem. Charakteristisch sind Muskelkrämpfe, Verspannungen und Kopfschmerzen. Typische Symptome sind außerdem innere Unruhe und Gereiztheit, Verdauungsstörungen, Durchblutungsstörungen und Herzklopfen. 

Die Risikofaktoren für einen Mangel sind neben der falschen Ernährung vor allem chronische Erkrankungen, Stress und Medikamente, allen voran die Protononenpumpenhemmer sowie Nährstoffräuber Nr. 1: Die Anti-Baby-Pille 🚫

Gerade bei Kopfschmerzen kann es absolut einen Versuch wert sein, Magnesium einzunehmen anstelle einer Schmerztablette 💊 Hast Du es mal ausprobiert?
In welchen Lebensmitteln ist Magnesium enthalten? In welchen Lebensmitteln ist Magnesium enthalten?

👉 Besonders viel Magnesium ist in Saaten, Samen, Nüssen und Kakao enthalten. Dabei muss man natürlich bedenken, dass diese Lebensmittel üblicherweise nicht in hohen Mengen verzehrt werden. Deshalb spielen Vollkorn- und Pseudogetreide sowie Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte meist eine bedeutendere Rolle in der Magnesiumversorgung.

🌱 Eine pflanzenbasierte Vollwerternährung ist also optimal, um möglichst viel Magnesium aufzunehmen. Allerdings ist die Bioverfügbarkeit aus pflanzlichen Lebensmitteln oft eingeschränkt wegen der ebenfalls enthaltenen Antinährstoffe. Deshalb sollte man hier auf die richtige Zubereitung achten (Einweichen und/oder Keimen).

🧀 Tierische Lebensmittel enthalten Magnesium in geringeren Mengen.
Magnesium zählt zu den wichtigsten Mineralstoffen Magnesium zählt zu den wichtigsten Mineralstoffen und ist ganz entscheidend an der Energiebereitstellung im gesamten Körper beteiligt 💥

👉 300 bis 400 mg Magnesium braucht der Mensch täglich zur Deckung seines Tagesbedarfs

👉 bei Autoimmunerkrankungen besteht oft ein erhöhter Bedarf

Warum das so ist und was Du beachten solltest, erfährst du in den nächsten Beiträgen 💫

Was denkst Du, welches Lebensmittel enthält besonders viel Magnesium?
In meinem Schlafzimmer hängt ein Bild mit diesem In meinem Schlafzimmer hängt ein Bild mit diesem Zitat an der Wand, so dass es jeden Morgen das Erste ist, was ich sehe, wenn ich aufwache. Wir können uns gar nicht oft genug daran erinnern, dass das Leben ein Geschenk ist und wir mutig sein dürfen, unseren eigenen Weg zu gehen.

#machwasdraus #gesundheit #lebensfreude #dankbarkeit #selbstheilung #liebe #achtsamkeit #trauerbewältigung #selbstverwirklichung #persönlichkeitsentwicklung
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